LuBarone
Riso & Risotto
Scelgo solo il meglio per i miei clienti, scelgo l’eccellenza!
Da un’accurata ricerca nasce la nostra selezione di risi e risi biologici di produzione italiana, la cui produzione è in armonia con la natura ed il territorio.
CARNAROLI: è un prodotto di eccellenza dai chicchi integri e sodi di grandi dimensioni adatto alla preparazione di risotti gourmet e gustose insalate. Ricco di amilosio, dimostra una straordinaria tenuta in cottura grazie alla sua capacità di assorbire i liquidi e rilasciare poco amido.
NERONE: riso integrale piacevolmente aromatico, in cottura si diffonde nell’aria il profumo del pane appena sfornato. Dal colore nero intenso è ideale come contorno dei secondi piatti o con verdure.
SELVAGGIO: riso integrale di colore rosso rubino e dall’intenso aroma di frumento. Si presta particolarmente per la preparazione di contorni originali, da servire con verdure saltate o nei ripieni.
Riso Carnaroli affumicato con legno di ciliegio
Art. 000376 / 8 x 500g - Scheda prodotto
Riso Carnaroli invecchiato 12 mesi
Art. 000377 / 8 x 500g - Scheda prodotto
Riso Carnaroli per Risotto
Art. 000324 / 8 x 500g - Scheda prodotto
Riso Carnaroli per Risotto
Art. 000325 / 8 x 1000g - Scheda prodotto
Riso per Risotto Carnaroli biologico
Art. 000348 / 12 x 250g - Scheda prodotto
Riso Basmati affumicato biologico
Art. 000349 / 12 x 250g - Scheda prodotto
Riso integrale selvaggio biologico
Art. 000346 / 12 x 250g - Scheda prodotto
Riso integrale Nerone biologico
Art. 000347 / 12 x 250g - Scheda prodotto